野焼きはなるべくしない

環境保全： 必須　 労働保全： 必須 屋外での 廃棄物の焼却処分 、いわゆる「 野焼き 」をすると、 近所の住民から煙が流れて室内に入ってきた、洗濯物にすすや臭いがついた、 異臭がする、大気汚染だというクレームの恐れがあります。 　野焼きは、「農業、林業又は漁業を営むため...

  • GAPトリアージ
    ＧＡＰトリアージ　認証取得　農家を後押し　改善箇所　色で指示 岐阜農林高校の生徒考案　日本農業新聞 2019/8/14 改善の緊急度合いなどに応じて４色のカードを農場内のポイントに貼り付け、 改善の必要性の状況が一目で分かるようにしたとのこと。 改善活動の手始めとして...
  • 作業環境の暑さ対策－食中毒の防止
    食品安全： 必須 暑い季節、暑い場所では、農産物の 鮮度保持 や 食中毒防止 のために、 収穫した農産物、特に生鮮の野菜や果物は、なるべく早く冷却したり 調整を行う室内を涼しくしたりする工夫をします。 《なぜ》　気温の高い場所では、 食品の傷みや病原菌の増殖が早くなり、 ...
  • 正しい手洗いの手順
    正しい 手洗い の手順についての参考資料 ※ 新型コロナウイルス 感染防止  のためにも手洗いが大事です！ めざせ、手洗い名人！～大人も知りたい手洗いの世界～ 農林水産省 正しい手洗いの手順の動画あり 正しい手洗いを覚えよう(動画) - AMR臨床リファレンスセンター ...
  • 外国人労働者の安全衛生対策
    外国人労働者の安全衛生対策について - 厚生労働省 ↑こちらのページで（農業（教材）をクリック） 「 農業に従事する外国人労働者向け教材 」が提供されています。 「安全に農作業するために」映像教材(YouTube)とテキスト教材 　※11か国語に対応しています。日本農村医学会が作...
  • 汚物・嘔吐物処理
    食品安全： 必須 　労働安全： 必須 ノロウイルスやロタウイルス等に感染した人の糞便や嘔吐物には 大量のウイルスが含まれているので、 その処理をする際には十分注意する必要があります。 適切な処理により、食品への付着や従業員への感染を防ぎます。 参考： 汚物・嘔吐物処...